Serabi Kacang Hijau
Bagikan ke:
Bahan - bahan
- 60 gr SUN Bubur Kacang Hijau
- 30 gr tepung beras
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50 ml santan encer
- 1 jumputan ragi
- 1 tetes pasta pandan
Cara membuat
- Aduk semua bahan-bahan hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.
- Setelah mengembang, tuang adonan serabi yang telah ditakar pada wajan anti lengket.
- Masak selama 5 menit hingga keluar gelembung, lalu masukkan 1 sdm air dan tutup rapat selama 2 menit.
- Angkat serabi yang sudah matang dan Serabi Kacang Hijau siap untuk dimakan."
Informasi Nilai Gizi
Jumlah per sajian
120gr
-
Jumlah Porsi3-4
-
Energi155 kkal
-
Protein4,8 g
-
Karbohidrat23,9 g
-
Lemak4,3 g
-
Omega 340 mg
-
Omega 6390 mg
-
DHA13,9 mg
-
Asam folat18 mcg
-
Vit B120,3 mcg
-
Zat Besi3,1 mg
-
Zink1,5 mg
-
Kalsium101,4 mg
-
Vit A243 IU
-
Vit C10,1 mg
-
Vit D90,5 IU
