Perkedel Sapi Kurma
Bagikan ke:
Bahan - bahan
- 50 gr SUN Bubur Kurma & Susu
- 100 ml air hangat
- 100 gr daging sapi
- 1 butir telur ayam
- 30 gr tepung roti
- ¼ minyak goreng
Cara membuat
- Larutkan SUN Bubur Kurma & Susu ke dalam air hangat. Aduk hingga rata.
- Cincang daging sapi hingga teksturnya halus.
- Masukkan telur ayam, tepung roti, dan Bubur SUN. Blender halus bersamaan dengan daging sapi cincang hingga membentuk adonan.
- Ambil ½ sdt adonan perkedel, kemudian balur rata pada tepung roti.
- Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng perkedel hingga berwarna cokelat keemasan.
- Perkedel Sapi Kurma siap disajikan.
Informasi Nilai Gizi
Jumlah per sajian
4 Perkedel
-
Jumlah Porsi4
-
Energi271 kkal
-
Protein10,1 g
-
Karbohidrat13,7 g
-
Lemak19,8 g
-
Omega 370 mg
-
Omega 61660 mg
-
DHA- mg
-
Asam folat7,3 mcg
-
Vit B120,9 mcg
-
Zat Besi2,6 mg
-
Zink2,2 mg
-
Kalsium62 mg
-
Vit A263 IU
-
Vit C6 mg
-
Vit D46 IU
